Política de Privacidad

Última actualización: mayo 2025

Esta Política de Privacidad describe cómo GestionMenu, operado por Mateo Paparella (en adelante, “nosotros” o “el Responsable”), recolecta, usa y protege los datos personales de sus usuarios, en cumplimiento de la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales de la República Argentina (LPDP) y sus normas reglamentarias.

Responsable del tratamiento: Mateo Paparella · mateopaparella3@gmail.com · Argentina.

1. Datos que recolectamos

Al registrarte y utilizar GestionMenu, recolectamos los siguientes datos:

  • Datos de cuenta: dirección de email y contraseña (almacenada con hash seguro), o datos provenientes de tu cuenta de Google si usás el inicio de sesión con Google (nombre, email y foto de perfil pública).
  • Datos del restaurante: nombre del restaurante, subdominio elegido, descripción, logo y cualquier otra información que cargues en el panel.
  • Contenido del menú: nombres de platos, descripciones, precios e imágenes de los ítems que publicás.
  • Datos de uso: páginas visitadas dentro del panel, acciones realizadas y metadatos técnicos (tipo de navegador, IP) para fines de seguridad y análisis agregado.

No recolectamos datos sensibles según la definición del art. 2 de la LPDP (datos de salud, origen racial, opiniones políticas, etc.).

2. Finalidad del tratamiento

Usamos los datos recolectados para:

  • Crear y gestionar tu cuenta y el menú de tu restaurante.
  • Mostrar el menú digital en el sitio público del restaurante (subdominio o dominio personalizado).
  • Enviarte notificaciones transaccionales del servicio (confirmación de registro, cambios en el plan, avisos de vencimiento del trial).
  • Detectar y prevenir fraudes, abusos y accesos no autorizados.
  • Mejorar el servicio mediante análisis de uso de forma agregada y anonimizada.

3. Proveedores y transferencias internacionales de datos

Para operar el servicio utilizamos los siguientes proveedores externos. Al aceptar esta política, consentís la transferencia de tus datos a estos proveedores conforme al art. 12 de la LPDP:

  • Supabase (Estados Unidos): autenticación de usuarios y almacenamiento de imágenes (Supabase Storage). Actúa como encargado del tratamiento bajo acuerdo de procesamiento de datos. Política de privacidad: supabase.com/privacy.
  • Vercel (Estados Unidos): hosting y entrega de la aplicación web. Los logs de acceso pueden incluir la IP del usuario. Política de privacidad: vercel.com/legal/privacy-policy.
  • Mercado Pago (Argentina): procesamiento de pagos. Los datos de tarjeta son manejados exclusivamente por Mercado Pago; GestionMenu no almacena datos de medios de pago. Política de privacidad: mercadopago.com.ar/privacidad.
  • Resend (Estados Unidos): envío de emails transaccionales. Solo reciben el email destinatario y el contenido necesario para el envío. Política de privacidad: resend.com/privacy.

No compartimos, vendemos ni cedemos tus datos personales a terceros con fines comerciales o publicitarios.

4. Cookies y tecnologías similares

GestionMenu utiliza exclusivamente cookies técnicas o esenciales, necesarias para el funcionamiento del servicio:

  • Cookies de sesión: emitidas por Supabase Auth para mantener tu sesión iniciada en el panel de administración. Sin estas cookies no es posible autenticarse.

No utilizamos cookies de seguimiento, publicidad o analítica de terceros. Por eso no necesitamos tu consentimiento explícito para cookies, aunque te informamos de su uso de manera proactiva.

5. Conservación de datos

Conservamos tus datos mientras tu cuenta esté activa. Al cancelar la suscripción, los datos pasan a estado inactivo durante treinta (30) días. Transcurrido ese período, todos los datos asociados a tu cuenta son eliminados de forma definitiva de nuestros sistemas y los de nuestros proveedores, salvo que la ley exija una conservación mayor.

6. Tus derechos (LPDP art. 14 y 16)

Conforme a la Ley 25.326, tenés derecho a:

  • Acceso: solicitar información sobre qué datos personales tuyos conservamos.
  • Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
  • Supresión: solicitar la eliminación de tus datos (“derecho al olvido”), sujeto a obligaciones legales de conservación.
  • Oposición: oponerte al tratamiento de tus datos cuando exista causa legítima.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, enviá un email a mateopaparella3@gmail.com con el asunto “Derechos LPDP” indicando tu nombre y el derecho que querés ejercer. Responderemos dentro de los plazos previstos por la ley (máximo 5 días hábiles para acusar recibo, 15 días hábiles para resolver).

También podés presentar una denuncia ante la Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP), organismo de control de la LPDP, en argentina.gob.ar/aaip.

7. Seguridad

Implementamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos contra accesos no autorizados, pérdida o alteración, incluyendo cifrado en tránsito (HTTPS/TLS), hashing de contraseñas y control de acceso por roles. Sin embargo, ningún sistema es 100% seguro; en caso de una brecha de seguridad que afecte tus datos te notificaremos en los plazos exigidos por la ley.

8. Menores de edad

GestionMenu está dirigido a personas mayores de 18 años. No recolectamos intencionalmente datos de menores. Si tomás conocimiento de que un menor registró una cuenta, contactanos para proceder a su eliminación.

9. Modificaciones a esta política

Podemos actualizar esta Política en cualquier momento. Las modificaciones relevantes serán notificadas por email con al menos quince (15) días de anticipación. La versión vigente siempre estará disponible en esta página.

10. Contacto

Para cualquier consulta sobre privacidad o para ejercer tus derechos, contactanos en mateopaparella3@gmail.com.